Donde nace el jamón. Aquí el tiempo tiene un gran valor. Junto con la historia, la gente y la pasión, hace que nuestros jamones sean preciosos. Estética y sabor, habilidad y tecnología, bondad ....
Palermo, es el principio de los años 2000 cuando Carlo Amodeo inicia la recuperación de la Abeja Negra de Sicilia. Se convirtió en el único apicultor que quedaba de esta especie ahora condenada a ....
La historia de la fábrica de jamones Bagatto es una historia de tradición, pasión y amor por ese sabor único que sólo puede dar el auténtico jamón de San Daniele. Corría el año 1957 cuand....
En plena campiña de Caserta, precisamente en Alvignano, se encuentra Il Casolare, una empresa que sigue produciendo de forma estrictamente artesanal gracias a la dirección de Mimmo La Vecchia, flanq....
Una historia familiar nacida del amor a su tierra y de una fuerte tradición. Carniceros desde hace más de 6 generaciones, Giannelli Salumi empezó como una antigua tienda en el centro de Troia y aho....
La familia Vitali es una de las más antiguas de las provincias de Ascoli Piceno y Macerata que opera en el sector agrícola y de la cría de cerdos. Para estar seguros de garantizar a nuestros clien....
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