Donde nace el jamón.
Aquí el tiempo tiene un gran valor.
Junto con la historia, la gente y la pasión, hace que nuestros jamones sean preciosos. Estética y sabor, habilidad y tecnología, bondad ....
El proyecto nació con el objetivo de crear una cadena de suministro corta que acerque al pequeño productor local y al consumidor, en una lógica de mercado más ecosostenible.
Cortobio se abastec....
La cabra lleva mucho tiempo «en casa» en el Tirol del Sur. Sin embargo, con el tiempo ha desaparecido de la mayor parte del territorio y sólo unos pocos siguen criando este animal.
Con Capriz, no....
Rivoltini es una empresa especializada en la producción por cuenta de terceros de todas sus líneas de productos.
La experiencia y la gran atención prestada a la calidad de las materias primas ha....
Corre el año 2007. En la zona rural de la barroca Modica abre sus puertas el pequeño taller Ciokarrua.
Innovación en la tradición, es la filosofía que resume la visión de Giovanni Cicero, emp....