Beppe Concordia es el propietario de esta panadería de Bari que lleva años en las guías de las mejores de Italia. Tenemos la suerte de poder ofrecerle una especialidad típica de Apulia, los tarall....
DEGUST se fundó en 1994. Sostenida por la profesionalidad y la pasión, la actividad pretende redescubrir, seleccionar y afinar pequeñas producciones de quesos «nicho», todas ellas caracterizadas ....
En plena campiña de Caserta, precisamente en Alvignano, se encuentra Il Casolare, una empresa que sigue produciendo de forma estrictamente artesanal gracias a la dirección de Mimmo La Vecchia, flanq....
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La historia de la fábrica de jamones Bagatto es una historia de tradición, pasión y amor por ese sabor único que sólo puede dar el auténtico jamón de San Daniele. Corría el año 1957 cuand....
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