S.Ilario nació hace más de 60 años de la pasión de Piero Montali y la dedicación de sus hijos, Stefano y Raffaele. Aquí, la elaboración del jamón es una tradición arraigada durante generaci....
La historia de Zavoli comienza después de la guerra, con la apertura de una carnicería en Cattolica. En los años 70 decidieron crear una empresa de ciclo cerrado: el cultivo, la cría y la transfor....
Me llamo Mauro y vivo con mi familia en Marmentino, un pequeño pueblo a 900 m de altitud en el alto valle del Trompia (BS), donde la vida sigue aún el ritmo pausado de las estaciones y de la natural....
DEGUST se fundó en 1994. Sostenida por la profesionalidad y la pasión, la actividad pretende redescubrir, seleccionar y afinar pequeñas producciones de quesos «nicho», todas ellas caracterizadas ....
El Molino Paolo Mariani se fundó a principios del siglo XX. El molino siguió moliendo con la energía del agua del río Nevola hasta los años 50 y después, gracias a los esfuerzos de su hijo Urba....
En la actualidad, Molini del Ponte es un escaparate de la extraordinaria coexistencia de lo antiguo y lo moderno, ya que dentro del mismo edificio, junto a la moderna planta de cilindros controlada po....
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