Elena Walch - Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione)
El Pinot Nero Elena Walch Selección, del Alto Adige, encanta con su color rubí. Aroma de frutos rojos, especias y sotobosque. En boca es elegante, fresco y persistente.
Italia - Alto Adige Vino tinto seco Pinot Nero (Blauburgunder)
Elena Walch Pinot Nero (Blauburgunder) (Selezione) - 2025 750 ml
19.88 €
Color
Rojo rubí brillante
Aroma
Frutos rojos maduros, notas florales, toques especiados y de sotobosque
Sabor
Elegante, fresco, taninos sedosos, buena acidez, persistente con ecos frutales y especiados
Grado alcohólico
13,5% vol
Tipo de copa
Borgoña o copa Balón amplia
Maridajes
Carnes blancas y rojas delicadas, asados, caza menor, quesos semicurados
Afinamiento
12-14 meses en barricas grandes y barricas, luego un corto periodo en botella
Vinificación
Fermentación en acero a temperatura controlada, maceración sobre los hollejos
Austria
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