El Porphyrio es un Vermentino de Gallura DOCG. Amarillo pajizo con notas florales y afrutadas, ofrece un sabor seco, salino y persistente, perfecto para amantes de vinos mediterráneos.
Italia - Cerdeña Vino Blanco Seco Vermentino
Coltiva Porphyrio Vermentino di Gallura - 2022 750 ml
12.80 €
Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso, floral (espino, retama), afrutado (manzana, pera), con toques de almendra.
Sabor
Seco, fresco, salino, con cuerpo, persistente, con un final ligeramente amargo de almendra.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa tipo tulipán de tamaño medio.
Maridajes
Entrantes de marisco, platos de pescado, carnes blancas, quesos frescos.
Afinamiento
En acero inoxidable, breve reposo en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero.
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