Marca: Banfi

Banfi Grappa de Brunello

Situado entre los ríos Orcia y Ombrone, la finca Banfi cubre el lado sur de Montalcino, un territorio único en el mundo por la tradición y la cultura del vino. A la extraordinaria propuesta enológica, la compañía apoya una línea completa de especialidades, el resultado de una investigación que va más allá del vino, dentro de la más noble y prestigiosa tradición toscana

ÁREA DE PRODUCCIÓN Viñedos seleccionados de propiedad de Banfi, en la zona montañosa de la vertiente sur del municipio de Montalcino.

UVAS EMPLEADAS

Brunello di Montalcino.

La pulpa de orujo relativa, fermentada después del trasiego, se transfiere a la destilería para preservar su riqueza en alcohol y en sustancias aromáticas.

TÉCNICA DE PRODUCCIÓN

obtenido por destilación al vapor, con el clásico sistema de doble destilación del orujo fragante de Brunello di Montalcino. Estas pieles mantienen todas las características del vino del que proceden y, al someterse a una larga maceración, son ricas en alcohol y perfumes. La calidad de la materia prima, combinada con el método de procesamiento tradicional altamente preciso, le dan al producto características únicas.

Contenido de alcohol: 45% vol.

Formatos disponibles: 0,70 lt.