Marca: Nama Mandorle

Cómodo y genuino pan de pasta de almendra que diluido con agua se transforma en la verdadera leche de almendra siciliana. Fruto típico del mediterráneo, la almendra está muy difundida en el sur de Italia, particularmente en Sicilia, donde se encuentran las variedades más preciadas y ricas (como la de Noto y de Avola). Quien ama las almendras puede obtener un verdadero concentrado energético: rico en calcio, remineralizante, emoliente y digestivo que confiere el justo equilibrio de minerales, vitaminas y proteínas. Preparación para un litro de leche de almendras: 200 gr. de pan de almendras un litro d eagua natural de botella. Para preparar un litro de leche de almendras basta un pan de 200 gr. aproximadamente, partirlo un poco y colocarlo en la licuadora con el agua hasta llenar el contenedor, luego licuar, una vez disuelto filtrar con un colador fino y agregar el agua restante. Poner todo en una jarra o botella de vidrio con tapa hermética. Conservar en la heladera, se sirve bien frío, es más helado! Se mantiene por unos 3/4 días. Antes de servirlo batir. Ideal para preparaciones de postres y granitas.