Marca: Arconatura

caracteristicas: frutado verde de aceituna suave. Al olfato se destacan sensaciones herbaceas frescas delmendra dulce. Al gusto se presenta sutil con notas claras amargas y picantes equilibradas entre ellas. El color es amarillo limpido con evidentes reflejos verdes.

Uso: se aconseja usarlo crudo y en las preparaciones gastronomicas en las que se requiere un aceite que acompañe sin dominar. Se lleva bien con sabores y platos delicados desde los primeros platos con moluscos, quesos frescos y de maduracion media, platos en base a pescados de lago o de mar. Optimo condimento para verduras crudas y cocidas.