Vie Di Romans Voos dai Ciamps es un Friulano excepcional del Friuli-Venezia Giulia. Amarillo pajizo intenso, bouquet complejo de almendra y flores blancas. Seco, sápido y persistente en boca, 14% Vol. Criado en acero y botella, perfecto con pescado y carnes blancas. Servir a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino blanco, Seco Friulano 100%
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Color
Amarillo pajizo intenso con luminosos reflejos dorados.
Aroma
Bouquet complejo y elegante con notas de almendra, flores blancas, cítricos y minerales.
Sabor
Seco, sápido, con cuerpo, armonioso, con buena estructura y persistencia. Retrogusto característico a almendra.
Grado alcohólico
14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con aperitivos, platos elaborados de pescado, carnes blancas y quesos de curación media.
Afinamiento
8-9 meses sobre lías finas en acero inoxidable, luego al menos 10 meses en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada y crianza sobre lías.
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