El Vallarom Chardonnay es un vino blanco trentino con carácter, elaborado con uvas 100% Chardonnay. Presenta un color amarillo pajizo y ofrece un intenso bouquet de frutas exóticas y flores. En boca es fresco, equilibrado y persistente. Ideal con platos ligeros, es una auténtica expresión del territorio.
Italia - Trentino Vino blanco tranquilo Chardonnay 100%
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Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso bouquet con notas de fruta exótica, manzana verde y flores blancas.
Sabor
Fresco, equilibrado, con buena estructura y persistencia aromática.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Copa tulipa de tamaño medio.
Maridajes
Ideal con entrantes, pescado, carnes blancas y quesos frescos.
Afinamiento
En acero sobre lías finas durante unos meses, luego brevemente en botella.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en acero.
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