Marca: PIO CESARE

Variedad: 100 % Freisa
Viñedos: de colina en Serralunga de Alba y Barbaresco.
Vinificación: a temperatura controlada en acero. Breve maceración con los hollejos por 5 días.
Añejamiento: en acero, al fresco, hasta el embotellamiento en el mes de marzo.