Marca: Menegotti

Gradaci�n : 12,0% Vol.

Denominación: Custoza Spumante D.O.C.

Cepas: Garganega 50%, Chardonnay 30%,

Trebbiano10%, Malvasia 10%


Fermentación y añejamiento: 3 meses en acero, permanencia en las levaduras por 24 meses en la botella, añejamiento en botella de 2 meses.

Descripción organolépticas:
brillante y persistente con finas burbujas y color amarillento, matices oro. Presenta una aroma intenso, fino y levemente aromático, estructura suave, sedosa y elegante.

Maridaje:
aperitivos, primeros platos.

Temperatura de servicio: 6-8°C