RED ANGEL Jermann es un Pinot Noir italiano del Friuli. Rojo rubí, con aromas de frutos del bosque y especias. Suave, equilibrado y persistente en boca. Envejecido en barricas, ideal con carnes rojas a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino tinto Pinot Noir
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma
Elegante y complejo, con notas de frutos del bosque, cereza y especias.
Sabor
Suave, equilibrado y persistente, con taninos finos y buena acidez.
Grado alcohólico
13.5% Vol.
Tipo de copa
Copa grande de vino tinto.
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados y platos de pasta ricos.
Afinamiento
En barricas de roble francés durante 12-14 meses, seguido de envejecimiento en botella.
Vinificación
Maceración a temperatura controlada y fermentación en depósitos de acero.
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