Jermann Were Dreams es un Chardonnay 100% del Friuli-Venezia Giulia. Vino blanco seco, amarillo pajizo brillante. Aromas complejos de fruta exótica y vainilla. Rico, elegante y persistente al paladar. Afinado en barrica, tiene 13.5% vol. Se sirve a 12-14°C, ideal con platos de pescado elaborados.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Blanco Seco Chardonnay
Jermann Were Dreams - now it is just wine! ml
321.72 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.
Aroma
Intenso y complejo, notas de fruta exótica, vainilla, mantequilla, miel y flores blancas, con un toque mineral.
Sabor
Rico, elegante, suave y persistente, con una buena acidez que equilibra la estructura, final largo y aromático.
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos blancos estructurados, tipo Borgoña.
Maridajes
Excelente con platos de pescado elaborados, mariscos, carnes blancas delicadas, setas porcini, quesos curados y platos vegetarianos complejos.
Afinamiento
Parte en barricas de roble francés durante 11 meses, luego en botella durante un año o más antes de la comercialización.
Vinificación
Despalillado y estrujado, maceración corta en frío, prensado suave. Fermentación en acero y luego traslado a barricas para la fermentación maloláctica y el afinamiento.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
