Name: Jermann - Were Dreams now it is just wine!
Brand: Jermann
SKU: 57102
Price: 321.72 EUR
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Jermann - Were Dreams now it is just wine!

Jermann Were Dreams es un vino blanco icónico de Friuli-Venezia Giulia. Blend de Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana y Picolit. Color amarillo pajizo. Nariz: triunfo de aromas florales y afrutados, con miel y vainilla. Boca: rico, equilibrado y muy persistente. Una obra maestra enológica para platos refinados.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Blanco Seco
Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana, Picolit

Jermann Were Dreams - now it is just wine!
ml

321.72 €

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, muy atractivo a la vista.

Aroma

Intenso y complejo, con notas florales de espino blanco, toques afrutados de melocotón y albaricoque, enriquecidos con matices de miel y vainilla.

Sabor

Rico y envolvente, equilibrado y de gran persistencia, con una agradable sapidez y un postgusto largo y mineral.

Grado alcohólico

13.5% Vol.

Tipo de copa

Copa amplia para vinos blancos estructurados y aromáticos.

Maridajes

Excelente con platos de pescado elaborados, carnes blancas, quesos curados, risottos de setas, trufa y foie gras.

Afinamiento

11 meses sobre lías finas en acero y grandes barricas de roble, seguido de un breve periodo de reposo en botella.

Vinificación

Vendimia manual, despalillado, maceración en frío, prensado suave, fermentación en acero a temperatura controlada.

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