Un Franciacorta Dosaggio Zero refinado y complejo de Berlucchi. Con Chardonnay y Pinot Nero, ofrece una experiencia de gran frescura y sapidez. Perlage fino, notas cítricas y minerales.
Italia - Lombardía Franciacorta DOCG Espumoso Dosaggio Zero Método Clásico Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Guido Berlucchi Franciacorta Dosaggio Zero - n.v. 750 ml
29.94 €
Color
Amarillo pajizo brillante, reflejos verdosos. Perlage fino y persistente.
Aroma
Notas cítricas, corteza de pan, frutas blancas, delicados toques minerales.
Sabor
Fresco, sápido, seco, elegante, con notable persistencia. Cero azúcares.
Grado alcohólico
12.5% vol.
Tipo de copa
Copa Tulipa para Espumosos
Maridajes
Ideal con ostras, pescado crudo, aperitivos ligeros, quesos frescos.
Afinamiento
Mínimo 5 años sobre lías, luego envejecimiento en botella.
Vinificación
Cosecha manual, prensado suave, fermentación en acero, segunda fermentación en botella.
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