Donnafugata Millesimato Brut es un vino espumoso Método Clásico de Sicilia, 100% Nerello Mascalese. Amarillo pajizo brillante, aroma delicado de melocotón y cítricos, sabor fresco y elegante con perlage persistente. Envejecido 24 meses sobre lías, perfecto como aperitivo o con pescado.
Italia - Sicilia Vino Espumoso Método Clásico Brut 100% Nerello Mascalese
Donnafugata Millesimato Brut - 2021 750 ml
33.54 €
Color
Amarillo pajizo brillante con ligeros reflejos verdes y perlage fino y persistente.
Aroma
Delicado bouquet con notas de melocotón, cítricos, flores de acacia y corteza de pan.
Sabor
Fino y elegante, con agradable frescura y persistencia gustativa.
Grado alcohólico
12,5% vol
Tipo de copa
Copa flauta o copa tulipa estrecha.
Maridajes
Excelente como aperitivo, con frituras de mar, mariscos, sushi y crudos de pescado.
Afinamiento
Crianza sobre lías en botella durante al menos 24 meses.
Vinificación
Prensado suave, primera fermentación en acero, segunda fermentación en botella (Método Clásico).