El Barolo Chinato Ceretto, de Italia y Piamonte, es un vino aromatizado a base de Nebbiolo. Muestra un color granate intenso, un aroma especiado con quina y naranja, y un sabor dulce-amargo. Perfecto con chocolate o como digestivo, se sirve a 16-18°C.
Italia - Piamonte Vino Aromatizado Nebbiolo
Barolo Chinato Ceretto - 0,50 cl. 500 ml
53.74 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados.
Aroma
Complejo, especiado con notas de quina, genciana, naranja amarga, ruibarbo, eucalipto y canela.
Sabor
Dulce-amargo equilibrado, envolvente, con persistencia aromática de las especias y regusto agradablemente amargo.
Grado alcohólico
16.5% Vol.
Tipo de copa
Copa de postre o de destilado, tipo tulipán pequeño.
Maridajes
Chocolate negro, postres de cacao, quesos azules, como digestivo o para la meditación.
Afinamiento
Después de la aromatización, reposa un tiempo para integrar los aromas.
Vinificación
Vino Barolo DOCG infusionado con quina, ruibarbo, genciana y otras especias y hierbas aromáticas.
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