El Ceretto Barolo Brunate es un vino tinto DOCG piamontés icónico de uvas Nebbiolo. Color granate intenso, aromas etéreos de rosa, violeta y especias, sabor potente y aterciopelado. Envejecido en roble, ideal con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Piamonte Vino Tinto Seco DOCG Nebbiolo
Ceretto
Barolo Brunate 2019 750 ml
138.98 €
Color
Rojo granate intenso con reflejos anaranjados
Aroma
Complejo, etéreo, rosa marchita, violeta, regaliz, especias dulces, trufa, cuero
Sabor
Austero, potente, aterciopelado, taninos nobles y persistentes. Gran estructura y larga persistencia afrutada y balsámica
Grado alcohólico
14-14.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande de Barolo/Nebbiolo
Maridajes
Carnes rojas asadas y estofadas, caza, trufa, quesos curados
Afinamiento
Larga crianza en barricas de roble, luego en botella
Vinificación
Fermentación en acero con larga maceración, crianza en madera
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