Marca: Cà dei Frati

La Cuvée Rosè representa una pluma más en la gorra de nuestra producción. La idea de un vino espumoso de color rosa nació en la mesa, pensando en el potencial de las uvas ya utilizadas en la producción de Rosa dei Frati. La Cuvée Rosè se obtiene tras un reposo sobre lías de 24 meses, durante el cual adquiere complejidad olfativa y gustativa. Su perlaje es muy fino y su color, un rosa antiguo, revela inmediatamente su potencial. La nariz es extremadamente elegante, con notas salinas que dan paso a notas de pequeños frutos rojos y pétalos de rosa. En boca es agradable y sabroso, se redescubren los sabores afrutados y se reconfirma toda la elegancia. La burbuja es delicada y acariciante, la sensación salina y la frescura destacan la facilidad de beber este espumoso. E 'adecuado para el aperitivo y puede manejar con habilidad toda la comida. Ideal para platos de pescado, incluso con preparaciones elaboradas. Servir a una temperatura de 8° - 9°.