El Aglianico del Vulture Russe Arteteke es un vino tinto profundo de Basilicata. Ofrece frutos rojos maduros y especias en nariz, estructurado con taninos elegantes y un final largo. Perfecto con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Basilicata Vino Tinto Seco Aglianico 100%
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Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates, profundo y brillante.
Aroma
Bouquet complejo, aromas de frutos del bosque maduros, ciruela, notas especiadas de pimienta negra, tabaco y cuero.
Sabor
Estructurado y elegante, cálido, con taninos firmes pero bien integrados. Final persistente con toques frutales y balsámicos.
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa grande, tipo Gran Balon o Borgoña, para realzar los aromas.
Maridajes
Ideal con asados de carne roja, caza, estofados, quesos curados y platos ricos de la cocina mediterránea.
Afinamiento
En barricas de roble francés durante 12-18 meses, seguido de un periodo en botella para un mayor afinamiento.
Vinificación
Maceración prolongada con las pieles y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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