Name: LA GROLA - ALLEGRINI
Brand: Allegrini
SKU: 7843
Availability: InStock

LA GROLA - ALLEGRINI

De las colinas venecianas, La Grola de Allegrini es un tinto seco vibrante de Corvina, Rondinella y Oseleta. Rubí intenso, aroma complejo de frutos rojos y especias. Con cuerpo, equilibrado, taninos suaves y final persistente. Ideal con carnes rojas y quesos curados, a 18℃.

Italia - Veneto
Vino Tinto Seco
Corvina Veronese 80%, Rondinella 15%, Oseleta 5%

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Color

Rojo rubí intenso con reflejos granates, brillante y profundo.

Aroma

Bouquet complejo de pequeños frutos rojos, cereza madura, especias dulces, tabaco y cacao. Elegante y envolvente.

Sabor

Con cuerpo, estructurado y bien equilibrado, con taninos suaves y aterciopelados. Final largo, afrutado y agradablemente especiado.

Grado alcohólico

14.5% Vol.

Tipo de copa

Copa de vino tinto amplia, tipo Burdeos grande, para apreciar plenamente sus complejos aromas.

Maridajes

Ideal con asados de carne roja, caza, estofados y quesos curados de pasta dura.

Afinamiento

16 meses en barricas de roble francés, seguidos de aproximadamente 12 meses de afinamiento adicional en botella.

Vinificación

Vendimia manual, despalillado, fermentación alcohólica en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración de unos 15 días.

18℃

Denominazione: