Marca: Allegrini

Formato : 1,5

Gradaci�n : Non disponibile

Es un vino único, complejo, con rico cuerpo, intenso color rojo rubí y el aroma de moras silvestres y especias. Se produce con uvas Corvina Veronese crecido en la parte superior de la prestigiosa e histórica Podere La Grola, en la parcela denominada El Poja, donde encontró su territorio ideal. Es absolutamente original por la Valpolicella Classica, mejora la vid más representativa, cuyo origen se atribuye legendariamente precisamente a esta colina. La intuición de la misma es por interno de Giovanni Allegrini, que ha ganado a través del apasionado diálogo con su terra. Vino de excepcional longevidad, pueden envejecer hasta un 18 años. La Poja" ideal para acompañar carnes asadas y de caza. Optimo marinado con quesos, cumple magistralmente con platos con tartufo blanco y negro. Se aconseja consumir a una óptima temperatura de 18 ° C y abrir la botella una hora antes de beber.
Origen: Veneto
Viña:Corvina veronese 100%
Color: Rojo rubí denso
Aroma: Ofrece un conjunto hermoso e intenso de notas ligero vegetales, pimientos, frutas rojas maduras como cereza, frambuesa, mora, grosella negra que se superponen agradablemente la canela, regaliz, vainilla, café y cacao al final .

Sabor: Muy cálido y suave. De gran clase al tiempo que expresa un gran aporte de ácido que le da una frescura agradable, taninos perfectos, mezclado con el fruto que da una gran suavidad y equilibrio. Final largo que deja una sensación agradable "fructosa"

Marinaje: Es ideal para acompañar carnes asadas rojas y de caza. Fantástico con quesos estacionados no picantes, se encuentra magistralmente con platos tartufo blanco y negro de Valpolicella