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Vincent Girardin - Meursault 1er Cru 'Les Perrières'

Un Chardonnay francés de prestigio de Meursault 1er Cru. Color dorado, aromas complejos de cítricos, avellana y minerales. En boca es rico, cremoso y persistente.

Francia - Borgoña
Vino Blanco Seco
Chardonnay

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Color

Amarillo dorado brillante

Aroma

Complejo, cítricos, flores blancas, avellana tostada, notas minerales y a mantequilla

Sabor

Rico, estructurado, cremoso, mineral, final largo, acidez equilibrada

Grado alcohólico

13.5% vol

Tipo de copa

Maridajes

Mariscos nobles, pescado graso, carnes blancas, risottos de hongos, quesos curados

Afinamiento

En barricas de roble durante 12-18 meses, a menudo sobre lías finas

Vinificación

Fermentación en barrica, fermentación maloláctica, seguida de crianza en roble