Name: Thienot - Cuvée Alain Thienot Vinothèque Champagne Cofanetto
Brand: Thienot
SKU: 53195
Price: 454.30 EUR
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Thienot - Cuvée Alain Thienot Vinothèque Champagne Cofanetto

Este Champagne Brut de prestigio, de Chardonnay y Pinot Noir, muestra amarillo pajizo brillante con burbuja fina. Complejo en nariz y boca con brioche, cítricos y notas tostadas. Envejecido 8-10 años, ideal con mariscos, servido a 8-10°C.

Francia - Champaña
Champagne Brut de Ensamblaje Prestigio
Chardonnay, Pinot Noir

Thienot Cuvée Alain Thienot Vinothèque Champagne Cofanetto - 2002
750 ml

454.30 €

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados y burbuja fina y persistente.

Aroma

Complejo, elegante, con notas de brioche, cítricos confitados, frutos secos, miel y una sutil mineralidad.

Sabor

Fresco, refinado, con una estructura equilibrada, notas tostadas, cítricas y un final largo y envolvente.

Grado alcohólico

12.5% Vol.

Tipo de copa

Copa Flauta o Tulipa amplia para realzar sus aromas complejos.

Maridajes

Perfecto como aperitivo, con caviar, ostras, mariscos crudos, crustáceos y platos de pescado de alta calidad.

Afinamiento

Mínimo 8-10 años sobre lías, seguido de un reposo adicional en botella, garantizando complejidad.

Vinificación

Méthode Champenoise. Fermentación primaria en acero, segunda fermentación en botella con largo período sobre lías.

8-10°C