Château Grand Escalion - Romane Costières de Nîmes
El Château Grand Escalion Romane, Costières de Nîmes, es un tinto seco de Garnacha, Syrah, Monastrell. Color rubí intenso, aromas de frutos rojos y especias, con sabor pleno y taninos suaves. Ideal con carnes y quesos, servir a 16-18℃.
Francia - Languedoc-Roussillon Vino tinto seco Garnacha, Syrah, Monastrell
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Color
Rojo rubí intenso, con reflejos violáceos
Aroma
Frutos rojos (cereza, frambuesa), especias (pimienta, regaliz), notas de garriga
Sabor
Con cuerpo, estructurado, afrutado, especiado, con taninos suaves y buena persistencia
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa Burdeos o copa universal para vinos tintos
Maridajes
Carnes a la parrilla, guisos, quesos curados, cocina mediterránea
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable y/o hormigón, breve envejecimiento en botella antes de la comercialización
Vinificación
Tradicional, despalillado, fermentación a temperatura controlada, maceración prolongada
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English (world)
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