Alguna combinacion especial en cuanto a este chocolate con algún vino?

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Alguna combinacion especial en cuanto a este chocolate con algún vino?

Pregunta puesta por: Mario
Categor�a / Tema

Amedei
Tableta de Chocolate Fondente 75%

El chocolate puede ser combinado con un vino dulce. El mejor partido siempre es regional, por lo que si me habla de chocolate de Modica, es un bueno un passito Siciliano di Pantelleria. En este caso, es el chocolate Amedei Toscano deberá comerse con un Vin Santo, la elección es extensa, pero te sugiero un Vin Santo del área de Lari, entre Siena y Pisa empresa Castelvecchio, Armida Vin Santo del Chianti Riserva DOC -
Pregunta da usuario: O.I.P. ( www.solomadeinitaly.es )