Marca: Mare Puro

Bresaola de atún: se obtiene de 4 largos músculos de la espina dorsal que nacen cerca del ombligo fino de la cola.
En este caso la bresaola de atún se aromatiza con pimienta negra.
Se puede definir como un jamón de atún. Se presenta con un sabor delicado y único, se sirve como entrada cortada en fetas delgadísimas y se condimenta con un chorrito de aceite y jugo de limón.