Marca: Mare Puro

Formato : 100 ml.

Colatura di Alici es una salsa líquida de color ámbar producida mediante un proceso tradicional de maduración y prensado de anchoas pescadas en el Mar Mediterráneo.

El producto tiene un sabor fuerte y decidido y está indicado para platos sencillos. La receta tradicional conocida en todo el mundo es "Espaguetis con Colatura di Alici", pero este producto también puede ser utilizado en lugar de la sal para dar sabor a diferentes platos.