Marca: Brisaola Fazari

Carne curada de sabor intenso y decidido, este corte tiene muy poca grasa, forma alargada y es uno de los más codiciados de la región de Lombardía.
Sugerencias de presentación: ideal para aperitivos, viajes fuera de la ciudad y comidas en compañía.

El resultado es un producto tradicional con un color natural característico, un aspecto rústico y mantenido por los pocos aditivos añadidos.
El sabor es suave al igual que la textura, lo que hace que la bresaola sea sabrosa pero nunca seca.
Un plato sabroso y nutritivo, incluido en muchas dietas e ideal para comer a diario.

Una BRISAOLA ahora también popular en las mesas internacionales. SIN GLUTEN y sin lactosa