Marca: Antica Masseria Caroli

El aceite extravirgen de oliva Caroli, se extrae de aceitunas sanas y cosechadas con el justo grado de maduracion en los olivares de aquellas zonas de la region de Puglia donde existen las mejores condiciones para la maduracion de las olivas mas preciadas. De color amarillo, con reflejos verdes, envuelve cada plato con un intenso perfume de aceitunas frescas.

Su sabor frutado, de gran intensidad, con fondo delicadamente amarguillo, exalta cualquier plato y fascina enseguida el paladar, tambien del mas distraìdo. El Aceite Extravirgen de Oliva “Clasico” , tipico pugliese, esta caracterizado por un color amarillo oro y un sabor ligeramente frutado, rotundo. El “Clasico” de la Antigua Masìa Caroli se combina con cada sabor y se adapta para platos crudos y cocidos.