Vincent Girardin - Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum
Un elegante Chardonnay de Borgoña, el Cuvée Saint-Vincent Blanc de Vincent Girardin, ofrece frescura, mineralidad y un bouquet floral. Ideal para realzar platos de pescado.
Francia - Borgoña Vino blanco tranquilo Chardonnay 100%
Vincent Girardin Bourgogne Cuvée Saint-Vincent Blanc Magnum - 2021 1500 ml
85.00 €
Color
Amarillo pajizo pálido con reflejos verdes brillantes.
Aroma
Delicado y complejo, con notas de flores blancas, cítricos, manzana verde y una agradable mineralidad.
Sabor
Fresco, equilibrado y vibrante, con buena estructura y un final persistente, rico en salinidad.
Grado alcohólico
13% vol.
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con aperitivos ligeros, mariscos, pescado al vapor o a la parrilla, crustáceos y quesos frescos.
Afinamiento
Principalmente en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura, seguido de un breve período en botella.
Vinificación
Prensado suave de la uva, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable. Breve contacto con lías finas.