El Vigne del Malina Cabernet Franc es un vino tinto intenso de Friuli Venezia Giulia. Expresa notas de hoja de tomate y grosella negra en nariz, con un sabor fresco, equilibrado y un final persistente. Útil con carnes rojas.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino tinto seco Cabernet Franc 100%
Vigne del Malina Cabernet Franc - 2016 750 ml
23.90 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma
Notas herbáceas, hoja de tomate, grosella negra y toques especiados
Sabor
Fresco, equilibrado, con taninos suaves y final persistente. Frutado y vegetal.
Grado alcohólico
13,5% vol
Tipo de copa
Copa amplia tipo Burdeos
Maridajes
Carnes rojas, asados, caza, quesos curados, primeros platos contundentes
Afinamiento
En tanques de acero inoxidable o barricas grandes por varios meses, luego en botella
Vinificación
Despalillado, fermentación a temperatura controlada con maceración en las pieles, luego maloláctica.
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