El Terrazze dell'Etna Rosé Brut es un espumoso Método Clásico de Nerello Mascalese. Presenta un color rosa pálido, aromas de frutos rojos y corteza de pan. En boca es fresco, sabroso y persistente, ideal con entrantes y marisco crudo. Madura 24 meses sobre lías y se sirve a 6-8°C.
Italia - Sicilia Espumoso Rosé Brut Método Clásico Nerello Mascalese 100%
Terrazze dell Etna Rosé Brut - 2021 750 ml
34.53 €
29.35 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rosa pálido con perlage fino y persistente
Aroma
Delicadas notas de pequeños frutos rojos, cítricos y un toque de corteza de pan
Sabor
Fresco, sabroso y mineral, con buena estructura y un final persistente
Grado alcohólico
12% Vol.
Tipo de copa
Copa flauta o tipo tulipán
Maridajes
Excelente como aperitivo, con entrantes de pescado, marisco crudo y crustáceos
Afinamiento
Mínimo 24 meses sobre lías en botella
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación en acero, luego segunda fermentación en botella según el Método Clásico
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