El Nero d'Avola Douar de Tenute Orestiadi es un rojo rubí intenso. En nariz, frutos rojos maduros y especias. En boca es pleno, suave, con taninos aterciopelados y persistente. Envejecido en barricas de roble, es perfecto con carnes rojas y quesos, servido a 16-18°C.
Italia - Sicilia Vino Tinto Nero d'Avola 100%
Tenute Orestiadi Nero d'Avola Douar 2023 750 ml
13.86 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos
Aroma
Intenso aroma a frutos rojos maduros, especias dulces y notas balsámicas
Sabor
Pleno, suave, con taninos aterciopelados y un final largo y persistente
Grado alcohólico
14% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para vinos tintos importantes
Maridajes
Ideal con carnes rojas, caza, asados y quesos curados
Afinamiento
12 meses en barricas de roble de 30 hl y al menos 6 meses en botella
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración sobre los hollejos