El Lodovico de Tenuta di Biserno, un IGT Toscana, blend de Cabernet Franc y Merlot, presenta un rojo rubí intenso y un complejo bouquet de frutos rojos. En boca es con cuerpo, elegante y estructurado, ideal con carnes rojas y caza.
Italia - Toscana Vino Tinto IGT Toscana Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Tenuta del Nicchio
Lodovico 2020 750 ml
562.44 €
Lodovico Tenuta di Biserno 2015 750 ml
737.44 €
Color
Rojo rubí intenso, tendiendo a granate con la edad.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de frutos rojos, especias, tabaco, grafito y toques balsámicos.
Sabor
Con cuerpo y elegante, con taninos refinados, una estructura potente y un final persistente y armonioso.
Grado alcohólico
14.5% - 15% Vol.
Tipo de copa
Copa grande de vino tinto, tipo Burdeos.
Maridajes
Carnes rojas asadas o estofadas, caza, quesos curados y platos de la cocina toscana.
Afinamiento
15-18 meses en barricas nuevas de roble francés, seguido de reposo en botella.
Vinificación
Vendimia manual, fermentación en acero inoxidable, maceración, luego fermentación maloláctica.
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