El Rosso di Montepulciano Poliziano es una expresión joven y vibrante de la Toscana. Con su color rubí intenso, ofrece un bouquet de cereza y frutos rojos, enriquecido con matices especiados. En boca es suave, equilibrado y persistente, ideal para acompañar la cocina mediterránea.
Italia - Toscana Vino Tinto DOC Sangiovese (Prugnolo Gentile) con pequeños porcentajes de Merlot
Poliziano Rosso di Montepulciano - 2024 750 ml
15.74 €
Color
Rojo rubí intenso y brillante
Aroma
Notas frescas de cereza, frutos rojos maduros, toques especiados y un ligero matiz balsámico
Sabor
Suave, equilibrado, con taninos aterciopelados y un final persistente de fruta y especias
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa grande tipo Burdeos o Toscana
Maridajes
Ideal con primeros platos contundentes, carnes rojas asadas, embutidos toscanos y quesos semicurados
Afinamiento
Varios meses en acero, a veces un breve paso por madera, seguido de un periodo en botella
Vinificación
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada
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