Passopisciaro Ventennale Franchetti Magnum: Etna DOC Nerello Mascalese. Rojo rubí, intenso aroma de frutos rojos y minerales volcánicos. Elegante, fresco y persistente en boca. Criado en grandes barricas. Auténtica expresión del terruño del Etna.
Italia - Sicilia, Etna D.O.C. Vino tinto tranquilo Nerello Mascalese 100%
Passopisciaro Ventennale Franchetti Magnum - 2019 1500 ml
210.04 €
Color
Rojo rubí brillante, con tendencia al granate con la edad.
Aroma
Intenso y complejo, con notas de frutos rojos, especias dulces, toques balsámicos y una característica mineralidad volcánica.
Sabor
Elegante y profundo, con taninos finos, excelente frescura y un final largo y persistente, típico del terruño volcánico.
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande de vino tinto estructurado (Borgoña o Gran Cru).
Maridajes
Ideal con carnes rojas importantes, caza, quesos curados y platos de pasta ricos de la tradición siciliana.
Afinamiento
Aproximadamente 18-24 meses en grandes barricas de roble, seguidos de un período adicional de reposo en botella antes de su comercialización.
Vinificación
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero o cemento, larga maceración con las pieles, luego crianza en madera.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
