Passopisciaro Contrada Passochianche (PC) es una sublime expresión del Nerello Mascalese del Etna. Este vino tinto rubí brillante, con aromas de frutos rojos y minerales, ofrece un sabor elegante y fresco, con taninos sedosos y una larga persistencia. Criado en barricas grandes, es ideal con carnes y quesos.
Italia - Sicilia, Etna DOC Vino tinto Nerello Mascalese
Passopisciaro Contrada "PC" Passochianche - 2018 750 ml
56.74 €
48.23 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Rojo rubí brillante
Aroma
Notas de frutos rojos, especias, tierra mojada y matices minerales
Sabor
Elegante, fresco, taninos sedosos, con persistencia mineral y frutal
Grado alcohólico
13.5% – 14% Vol.
Tipo de copa
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, setas, trufa
Afinamiento
Aprox. 18 meses en barricas grandes de roble, luego en botella
Vinificación
Fermentación espontánea en acero con levaduras indígenas, maceración