El Inferno Nino Negri DOCG es una sublime expresión de Valtellina, elaborado con uvas Chiavennasca. Este vino tinto seco muestra un color rojo rubí intenso con reflejos granate. En nariz ofrece aromas complejos de frutos rojos maduros, especias dulces y notas balsámicas. En boca es elegante y estructurado, con taninos finos y un retrogusto armonioso. Madura 24 meses, 12 de ellos en roble, antes de embotellar. Ideal servido entre 16-18°C, marida perfectamente con carnes rojas y quesos curados.
Italia - Lombardía, Valtellina Vino Tinto Seco DOCG Chiavennasca (Nebbiolo)
INFERNO VALTELLINA SUPERIORE NINO NEGRI 2021 750 ml
24.30 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granate
Aroma
Notas de frutos rojos maduros, especias dulces, flores secas y ligeros toques balsámicos
Sabor
Elegante, estructurado, con taninos finos y persistentes, retrogusto armónico y especiado
Grado alcohólico
13,5% - 14,0% Vol.
Tipo de copa
Copa grande para vino tinto estructurado
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos
Afinamiento
Mín. 24 meses, 12 en barricas de roble, luego en botella
Vinificación
Fermentación tradicional con maceración, control de temperatura