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Nino Negri - Mazér Valtellina Superiore

Nino Negri - Mazér Valtellina Superiore

Nino Negri Mazér, Valtellina Superiore DOCG de Nebbiolo. Rojo rubí, aromas de frutos rojos y especias. Sabor elegante, estructurado, persistente. Envejecido en roble. Ideal con carnes, caza, quesos.

Italia - Lombardía, Valtellina
Vino Tinto, Valtellina Superiore DOCG
Nebbiolo (Chiavennasca) 100%

Nino Negri Mazér Valtellina Superiore - 2020
750 ml

29.00 €

Color
Rojo rubí intenso, reflejos granates.
Aroma
Intenso: frutos rojos maduros, violeta, especias dulces, tabaco, sotobosque, balsámico.
Sabor
Elegante, estructurado, sápido. Taninos finos, persistente, notas de fruta roja y especias.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Tipo de copa
Copa amplia para tintos estructurados (tipo Borgoña).
Maridajes
Carnes rojas, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
Min. 24 meses en barricas de roble, luego botella.
Vinificación
Vendimia manual, fermentación en acero, maceración 10-15 días, temp. controlada.
16-18°C

Denominazione: Valtellina Superiore DOCG