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Mongioia L’Astralis Moscato d’Asti

Mongioia L’Astralis Moscato d’Asti

Mongioia L'Astralis Moscato d'Asti: un DOCG dulce y aromático del Piamonte (Moscato Bianco). Amarillo pajizo, perlage fino. Aromas de azahar, melocotón, miel. Fresco, dulce, armonioso (5-5.5% vol). Ideal con postres a 6-8°C.

Italia - Piamonte
Vino Espumoso Dulce Aromático DOCG
Moscato Bianco

Mongioia - L’Astralis Moscato d’Asti 2019
750 ml

37.24 €

Color
Amarillo pajizo luminoso, con reflejos dorados y un perlage fino y persistente.
Aroma
Intenso y fragante, con notas de azahar, melocotón, salvia y un toque de miel.
Sabor
Dulce, aromático y fresco, con una acidez equilibrada que compensa la dulzura, final persistente.
Grado alcohólico
5% - 5.5% vol.
Tipo de copa
Flauta o copa pequeña en forma de tulipán.
Maridajes
Postres a base de frutas, tartas, pasteles, panettone, galletas secas, quesos frescos sin curar.
Afinamiento
No previsto, se consume joven para apreciar su frescura aromática.
Vinificación
Prensado suave, fermentación en autoclave (Charmat) a temp. controlada para aromas y efervescencia. Fermentación detenida para dulzura residual.
6-8°C

Denominazione: