Marca: Livio Felluga

Formato : 0,5

Gradaci�n : 13% vol.

La uva secada se trata delicadamente. Luego es prensada suavemente y el mosto obtenido se clarifica por decantación. EL mosto fermenta entonces a temperatura controlada en barriles de roble francés por 18 meses. EL vino embotellado se conserva en un lugar termoacondicionado. Color: amarillo oro intenso. Perfume: muy elegante, complejo, varietal, notas de cáscaras de naranja, damasco, higo, y fruta abrillantada, notas floreales de cítricos y acacia, agradables aromas de especias. Gusto: complejo, dulce, articulado, con equilibrada tensión entre acidez y azúcares. Retronasal en consonancia con los aromas. Maridaje: quesos sabrosos, picantes y azules, foie gras. Sublime vino de meditación, pastelería seca, postres a base de fruta. Beberlo a una temperatura de 12-14°C.

Proveniencia: Friuli Venezia Giulia
Cepas: Picolit