Les Crêtes Petite Arvine es un vino blanco seco italiano del Valle d'Aosta. Elaborado con uvas Petite Arvine 100%, presenta un color amarillo pajizo. El aroma es intenso, cítrico y mineral, mientras que el sabor es fresco, sabroso y persistente. Envejecido en acero y servido a 10-12°C, es excelente con pescados y quesos frescos.
Italia - Valle d'Aosta Vino Blanco Seco Petite Arvine 100%
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Color
Amarillo pajizo con reflejos verdosos brillantes.
Aroma
Intenso y complejo, con notas cítricas de pomelo, melocotón blanco y toques florales y minerales.
Sabor
Fresco, sabroso y vibrante, con buena estructura y persistencia. Final mineral y ligeramente salino.
Grado alcohólico
13% vol
Tipo de copa
Maridajes
Ideal con entrantes de pescado, crudités de marisco, quesos frescos o de maduración media, carnes blancas.
Afinamiento
En depósitos de acero inoxidable durante varios meses, luego un corto periodo en botella antes de su comercialización.
Vinificación
Prensado suave de las uvas, fermentación a temperatura controlada en acero inoxidable.
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