Valdobbiadene Prosecco Superior DOCG OTREVAL Rive di Guia - Zero Zuccheri - La Tordera
Este Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG "Zero Azúcares" OTREVAL Rive di Guia es un Brut Nature 100% Glera. Ofrece un color amarillo pajizo, aromas de manzana y cítricos, y un sabor seco, fresco y sabroso con perlage fino. Ideal a 6-8℃ como aperitivo o con pescado crudo.
Italia - Veneto Espumoso Brut Nature Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Rive di Guia Glera 100%
La Tordera Otreval Rive di Guia Valdobbiadene - n.v. 750 ml
17.20 €
14.62 precio desde 60 botellas (también mixtas)
Color
Amarillo pajizo brillante, con un perlage fino y persistente.
Aroma
Bouquet intenso con notas de manzana, pera, toques cítricos y un matiz mineral.
Sabor
Seco, fresco, sabroso, elegante, con un final limpio y persistente. Sin azúcares residuales.
Grado alcohólico
11,5% vol.
Tipo de copa
Copa de tulipa o flauta.
Maridajes
Ideal como aperitivo, con pescado crudo, ostras, sushi, quesos frescos o platos vegetarianos ligeros.
Afinamiento
Crianza sobre lías en autoclave durante 60-90 días, seguido de un breve reposo en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación primaria en acero. Refermentación en autoclave (Método Charmat) sin dosificación final de azúcar.
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