Achelo es un Syrah Cortona DOC de La Braccesca, un vino tinto seco italiano de la Toscana. Con su color rojo rubí intenso, ofrece aromas afrutados y especiados. En boca es pleno, suave y bien equilibrado, ideal para carnes rojas y quesos. Envejece en barrica y acero.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco Syrah 100%
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Color
Rojo rubí intenso y brillante.
Aroma
Notas afrutadas de cereza y ciruela, con toques especiados de pimienta negra y ligeros acentos florales.
Sabor
Pleno, suave, con taninos equilibrados, buena frescura y un final persistente y afrutado.
Grado alcohólico
14% Vol.
Tipo de copa
Copa de vino tinto grande (ej. Burdeos).
Maridajes
Carnes rojas asadas o a la parrilla, caza, quesos curados, platos de pasta ricos.
Afinamiento
Parte en barricas de roble francés y parte en acero, seguido de envejecimiento en botella.
Vinificación
Prensado suave, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
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