Marca: Gini

Formato : 0,75

Gradaci�n : 12,5% vol.

El Soave Gini toma su nombre por la zona de origen exclusivamente de colinas que en la historia se distinguió por la producción de uvas de alta calidad. Cosecha a mano de uvas seleccionadas. Prensado suave e inmediato enfriamiento del mosto. Fermentación a temperatura controlada. Añejamiento de por lo menos seis meses de permanencia del vino en contacto con las propias levaduras naturales de fermentación en tinajas de acero inox. Color: amarillo paja con reflejos verde oro. Perfume: intenso y fragante de flores frescas como sáuco, cereza, etc, y fruta madura. Sabor: seco y armónico, fino y persistente con aromas de almendra. Maridaje: platos a base de paste, con pescados o carnes blancas de granja. Beberlo a 10°C.

Proveniencia: Veneto
Cepas: Garganega