Fèlsina Fontalloro 1993: Sangiovese 100% toscano. Rojo rubí intenso, bouquet complejo de frutos rojos y especias. Elegante, estructurado, persistente. Ideal con carnes rojas y quesos curados. Criado en barricas, servir a 18°C.
Italia - Toscana Vino Tinto Seco, Super Toscano Sangiovese 100%
Fèlsina Fontalloro - 1993 750 ml
119.58 €
Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates debido al envejecimiento
Aroma
Bouquet complejo, notas de frutos rojos maduros, tabaco, cuero, especias y matices balsámicos
Sabor
Elegante, de gran estructura y persistencia, taninos bien integrados, final largo y sabroso
Grado alcohólico
13.5% vol
Tipo de copa
Copa grande para vinos tintos importantes envejecidos
Maridajes
Carnes rojas asadas o estofadas, caza, quesos curados, platos con trufa
Afinamiento
18-22 meses en barricas de roble francés, seguidos de una larga crianza en botella
Vinificación
Fermentación en acero inoxidable con maceración de 15-20 días, maloláctica en acero
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