Este Zibibbo di Sicilia de Pellegrino, de color amarillo pajizo brillante, encanta con un intenso aroma a cítricos y azahar. En boca es fresco, sabroso y aromático, con un final largo y afrutado. Es el compañero ideal para entrantes de marisco, pescado y quesos frescos.
Italia - Sicilia Blanco Seco Aromático Zibibbo (Moscatel de Alejandría)
ZIBIBBO DE SICILIA PELLEGRINO
750 ml
11.54 €
Color
Amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Aroma
Intenso y persistente, con notas de cítricos, azahar, jazmín y toques exóticos.
Sabor
Fresco, sápido y aromático, con un final largo y afrutado. Equilibrado y agradablemente persistente.
Grado alcohólico
12,5% vol.
Tipo de copa
Copa de tulipa de tamaño medio.
Maridajes
Excelente con entrantes de marisco, crustáceos, pescado a la parrilla, cuscús de pescado y quesos frescos.
Afinamiento
En tanques de acero inoxidable para preservar su frescura y aromas primarios.
Vinificación
Vendimia manual, prensado suave, fermentación a temperatura controlada en acero.
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